核桃含有人体必需的钙,磷铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素。它能够补脑益智,核桃中所含的营养素都是大脑垂体的重要组成部分,能够帮助人体改善脑部血液循环,补充脑部营养。而且经常吃核桃能够促进肠道的蠕动,帮助肠道快速排出毒素。
核桃仁具有温补肺肾、定喘润肠的功效,适用于大便秘结、虚寒、疲乏、肾虚腰痛的患者,同时核桃仁当中脂肪油、蛋白质、碳水化合物、微量元素都比较丰富,有利于增加机体的抵抗力,起到美容养颜、健脑益智、抗氧化的效果。
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