南瓜怎么烹调营养容易吸收？

女 | 0个月 2021-12-22 02:34:17 2人回复来自未知

健康咨询描述：南瓜怎么烹调营养容易吸收？

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2021-12-22 07:25:38 我要投诉

许多人都认为南瓜、胡萝卜一类富含β胡萝卜素的食材必须用油炒食吃才好，这是因为维生素A是一种脂溶性维生素，在油脂的配合下能够更好地被人体吸收利用，但是只能用油炒食的做法实在太过死板，实际上像这样在南瓜汤里加入牛奶和奶油的做法也是不错的。

王松奎邹平市中医院主治医师擅长: 各类颈肩腰腿痛以及其他疼痛类和疑难杂症的诊治。如：帮助网友：91494

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2021-12-22 02:58:08 我要投诉

南瓜无论怎么去烹饪，它的营养价值都是非常高的，首先在管理里面含有非常丰富的膳食纤维，有很好的润肠通便作用，无论是三高人群还是婴幼儿，老年人作为辅食都是很好选择。