用醋泡花生米的功效是花生米装富含脂肪,不饱和脂肪酸有很好的将降低胆固醇作用,对于预防动脉硬化高血压和冠心病,疾病十分有益,醋泡花生对保护血管壁阻止血栓形成有较好的作用,醋可以增强食欲预防厌食症改善营养不良。
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