你好,你不要有过大的心理压力,即使是有猪肉绦虫,进行了相关的烹饪的话,在高温下是可以将寄生虫杀死的,你不用太担心,一定要在饮食方面注意清洁卫生,不要吃生冷的食物以及半生不熟的。
如果是在市场上买的检验检疫合格的猪肉,被猪肉绦虫感染的可能性几乎没有。被猪肉绦虫感染的猪肉叫做米猪肉,如果瘦肉中有呈黄豆样大小不等、乳白色、半透明的像是夹着米粒似的,可以从外观上怀疑米猪肉。另外完全煮熟也可以避免感染。如果确定为绦虫病,可以服用甲苯咪唑(也就是肠虫清,但效果不如阿苯达唑)、吡喹酮、氯硝柳胺。
猪肉绦虫成虫是寄生在猪和人的肠道中的,主要是消化道症状如腹泻,腹痛等.对人体危害最大的是猪囊虫病,它是由于人误食绦虫卵的猪肉后,虫卵在人体生长发育,由于其不能直接在人体发育成成虫,而是停留在人体各组织器官中同样,如果猪吃了绦虫虫卵也只是患囊虫病,而不发育为成虫(病程较长者除外).一般患囊虫病的猪肉可见米粒大小白点,即通常所说“米芯肉”.人吃后患绦虫病.猪里脊肉属猪肌肉组织,不可能有成虫寄生,应以是否发现有白色米粒物为准.
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