胆囊炎患者平常吃点什么好

      不同病期的营养饮食调理
      1,急性期
      急性发作期应禁食,使胆囊得到充分休息,以缓解疼痛.这时可由静脉补充营养,可多饮水,在饮料中补充钠和钾盐,以利于疾病的治疗.疼痛缓解后,可根据病情循序渐进地调配饮食.宜吃清淡流质饮食或低脂肪,低胆固醇,高碳水化物的流质饮食,如米汤,藕粉,豆浆等食物.病情好转后可食用低脂半流质饮食或低脂少渣的软饭,如豆腐脑,软面条等.
      2,慢性期
      慢性胆囊炎病人忌吃高脂肪食物.高脂肪饮食可使胆囊收缩,引起疼痛及加重病情.因此,慢性胆囊炎病人不宜吃肥肉,猪油和油煎,油炸食品以及油多的糕点.
      慢性胆囊炎病人忌吃高胆固醇食物.富含胆固醇的食物,如动物心,肝,脑,肠以及蛋黄,松花蛋,鱼子,巧克力等都不宜食用.
      慢性胆囊炎病人忌吃辛辣刺激性食物.辛辣刺激的调味品,如辣椒,辣油,五香粉,咖喱粉,花椒面以及烟,酒,咖啡,油茶等,慢性胆囊炎病人也忌食用.因为这些食品均有刺激胃酸分泌的作用,胃酸分泌过多可造成胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,使胆汁排出困难而诱发胆绞痛.< 抽烟会影响胆囊,并且会引起心脑血管疾病