你好!首先祝你早日恢复健康!我来给你谈谈“风湿性关节炎”。风湿性关节炎是一种病因病机较为复杂的全身性结缔组织炎症,一般认为与A族溶血性链球菌感染有关。中医将其归类于痹证,最早记载于《黄帝内经·痹论篇》。对于风湿性关节炎的治疗,历代医家经过不断地经验积累,创制了很多简、便、廉、验的治疗方法。如娄玉钤主编的《中国痹病大全》就收载了近40种治疗风湿性关节炎的方法。药膳食疗也是治疗风湿性关节炎的一种方法,在临床治疗过程中,辩证施食:风寒湿痹应祛风除湿、温经通络,多食如黑大豆、葱、姜、胡椒、黄鳝、蛇肉、狗肉、羊肉等,慎食滋腻碍湿食物如猪脂、蟹肉等;湿热痹者食有助于清热除湿宣痹的食物,如豆芽、赤小豆、莲子、平菇、冬瓜、丝瓜、苡米、绿豆等,忌食辛辣温燥之品,如:葱姜、胡椒、牛羊肉等。风湿性关节炎往往是一个反复发作的过程,其治疗时间也比较长。西医一般用水杨酸制剂,氨基葡萄糖硫酸盐进行治疗;中医辨证施治,将其归类于痹证范畴,食疗方有很多。笔者在临床中发现,将病人的米饭主食调整为具有食治功能的药膳,每日服用或间日服用,长期坚持,对减少复发或改善症状有较好疗效。下面就主要来探讨一下关于关节炎病的主食,以供参鉴:木瓜10克,薏苡仁30克,梗米30克。木瓜与薏米、梗米一起放入锅内,加冷水适量、武火煲沸后文火炖至薏苡仁酥烂即可食用。喜糖食者可加入白糖1匙,宜每日或间日食用。病人食用后,关节症状减轻,活动自好,坚持半年后,没出现任何其他副作用,感觉良好。木瓜:《随息居饮食谱》说“木瓜酸干,调气、和胃、养肝、消胀、舒筋、息风去湿”;《新编中医学概要》说“木瓜主治脚气、湿痹、关节不利”。药理学证明:木瓜具有抗炎、抗风湿的作用,水煎剂对小白鼠蛋白性炎有明显消肿作用,经常作为祛风方的主药。慧苡仁:又名薏米、苡仁,味甘、淡,性微寒,入脾、肾、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、清热除痹之功。《本草纲目》说它能“健脾益胃、补肺清热、去风胜湿”,《新编中医学概要》说“苡仁淡渗利湿,健睥止泻,舒筋排脓”;《本草经》说它“主筋急拘挛,不可曲伸,风湿痹”。它在食疗中应用较为广泛,常用作补脾方,清热方、祛风方的主药,现代医学研究发现:薏苡仁含有蛋白质、淀粉、糖类、脂肪油、Ca、P、Fe、VitB1、B2等,其中,丰富的脂肪油可能与其良好的食疗价值有关。药理学证明:薏苡仁具有解热、镇静、镇痛、抑制骨骼肌收缩作用。将上述几味合用,木瓜、薏苡均有祛风湿、通经络、舒筋骨,止痹之功,二药同用,其效益彰,有养肝舒筋,利湿消肿,和胃消胀之功。对下肢踝,膝关节痛,筋脉不舒,湿弊重者,常食有较好疗效,将其作为主食,既可以为病人提供必需的热能需求,又可以利用其食疗价值,达到治疗目的,是风湿性关节炎病的理想主食。在临证中,还应注意结合现代营养学及其他药理学的理论与方法,调整饮食方案,如:药理研究发现,存在于亚麻油中各种鱼类中的CO-3不饱和油脂,能缓解晨僵,R-亚麻油酸(R-Linoeinacid)及含樱草油中的W-6不饱和油脂,有较强的抗炎作用,B族维生素。C、E及胡萝卜素能灭除游离基,缓解关节症状。牛、鲨鱼软骨组织对RA风湿关节炎及骨关节炎症状都有所改善。在食疗过程中,应结合病情辩证施治,就其病因采用祛风、散寒、除湿、清热诸法,后期久多瘀多虚,肝肾不足,又当补肝肾,益气血,功补兼施,并可结合病人口味及舌苔变化调整食物,指导病人选择适宜饮食,更好的发挥食疗食养功能。以下给你介绍几则治疗“风湿性关节炎”的药膳秘方:1)取“金边兰”叶片去皮,用叶肉擦患处,受湿的皮肤即出现小颗粒,发痒,多次擦拭,小颗粒可消失,风湿性关节炎可以除去。2)用母乌鸡1只,麻黄、牛蒡子各12克。先将乌鸡捏死或吊死(勿见铁器),去毛及内脏,洗净,置砂锅内加水淹住鸡为度,然后将麻黄、牛蒡子包裹,同入锅内炖煮,可用少量食盐,勿加其它调味品,以肉烂为宜,取出麻黄、牛蒡子,吃肉喝汤,早、晚各1次。3)取鲜芋头1份,去皮捣成糊状,生姜汁1/3份,面粉1份,蜂蜜少许。混合均匀后摊于塑料布上,厚约2毫米,外敷于关节周围,用绷带包扎固定,上下端要扎紧,以防药物外溢。冬季每3天换药1次,夏季1--2天换药1次,以保持湿润。4)用棉花根(干品)适量,点燃后放入瓷盆中,燃至一半时,将明火扑灭,用烟熏烤患处,使患处出微汗为止。一般1--2次可愈。5)取瘦牛肉、鲜松针各150克,干松针75克,加烧酒600毫升。文火煎至肉熟,分为4份,口服3份,1份涂患处。长期服用,疗效甚佳。6)用茜草、蜂蜜各适量。将茜草洗净捣烂,凋入蜂蜜,敷最痛处。主治急性风湿性关节炎。7)取牛蒡子、麻黄草各9克,小公鸡(未开叫)1只,去毛,洗净肠中鸡屎,保留内脏。将前2味药用纱布包好放入鸡腹中,用锅将鸡煮至烂熟。第1次食肉喝汤后,盖被子出透汗。第2次将鸡骨头焙黄研成粉,用黄酒加热冲服,再盖被子出透汗。轻者1次即好,重者不超过3次。8)用制川乌、制草乌、乌梅、紫草、牛膝各9克,冰糖120克,白酒500毫升。上药共切成碎块,与酒共入容器内密封,2天晃动1次,泡7天后滤渣取酒,每晚睡前服10毫升。忌寒凉、房事。9)取马前子60克,老鹳草、透骨草、山甲珠、毛姜各30克。将马前子加温水泡至皮软,剥去皮,破为两半,晾干后放香油内炸,至酥焦为度,与其余几味共碾细面,每晚服0.3--0.4克,黄酒或白开水冲服。10)用竹、桑寄生各30克,鹿衔草、白术、茯苓、淮牛膝、白芍各15克,炙甘草9克。水煎每日1剂,2次分服。若能再用玉竹30克爆兔肉或老母鸡,疗效尤为巩固。爱心提示:以上介绍用方,请务必咨询当地正规中医医院,结合自身生理特点和不同的病理变化,辨证选择使用。以上回答如果满意,请不要辜负我的一片好意,及时点击“采纳为答案”。
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多注意休息,不做重体力活,劳逸结合。
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