蒙牛高钙奶和蒙牛纯牛奶哪个更适合老人家喝

      你好，纯牛奶营养没有被破坏，一般一天一杯奶就足够了，因为还有日常食物中所摄入的钙。钙的吸收和很多因素相关，光补钙，不一定能完全吸收。所以有时候高钙牛奶也不一定很必要。而且过量的钙会干扰其他矿物质的吸收和利用，例如铁和锌，当钙/镁比大于5，可致镁缺乏。所以，补钙的量还得看人群，正常成年人一天一杯纯牛奶就OK了，平时多晒晒太阳，促进体内维生素D的产生（当然不可暴晒），提高钙的吸收率。还有，膳食中某些因素会影响钙的吸收，如谷物中的植酸和某些蔬菜中的草酸（如菠菜、苋菜、竹笋等）这些蔬菜炒之前先焯水，可以减少草酸的含量。