脑梗塞患者在饮食上该吃些什么啊

男 | 55岁 2022-01-20 05:39:14 1人回复来自未知

健康咨询描述：大爷今年被查出来患有脑梗塞，现在正在治疗，我们正轮流照顾他，但我们没办法每个细节都要注意到，但有点我想知道这种病在饮食上得注意什么

想得到怎样的帮助：脑梗塞患者在饮食上该吃些什么啊

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胡瑛聊城市人民医院主治医师擅长: 冠心病,心律失常,心力衰竭,高血压帮助网友：37031称赞：4

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2022-01-20 05:44:05 我要投诉

你好，如果已经得了脑梗死，应注意合理膳食、适量运动、戒烟限酒、少食盐油和心理平衡等，饮食上应注意，增加纤维膳食膳食中纤维有降低血清胆固醇浓度的作用。膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等，每日摄入纤维量35克—45克为宜。具有降脂功能的常见食品还有洋葱、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。多吃鱼和鱼油鱼油具有明显的调节血脂功能，能够预防动脉硬化。大量摄取富含ω-3的鱼油可对心血管疾病有积极的预防作用。多吃豆制品大豆里面富含多种人体所必须的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康，能够预防心脑血管疾病。此外应该适当减少脂肪和胆固醇的摄取量脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15％以下。胆固醇摄入量每日应该控制在200毫克—300毫克以下为宜。尽量避免食用高胆固醇食品,如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳类（如：蚌）、软体类（如鱿鱼、墨鱼、鱼子）。希望我的回答能帮助到你。