请问孩子偏食有什么危害

      病情分析：
      1.长期偏食，尤其是对豆类、蔬菜和动物类等优质食品的厌恶，必将会导致营养的不均衡，进而影响儿童少年的生长发育。2.小儿慢性胃炎发病率近几年有逐渐上升的趋势。慢性胃炎的病因主要是儿童挑食、偏食、常吃大量零食以致胃窦部发生炎症,引起长期腹痛、腹泻,临床上常误诊为肠炎、肠系膜淋巴结炎、阑尾炎等疾病而延误治疗。3.儿童超重和肥胖问题日益严重,与遗传、环境、饮食行为等多种因素密切相关。不良饮食行为可能是超重和肥胖的危险因素。
      指导意见：
      解决孩子挑食，其实没想象的那么难：
      1.良好的就餐环境。只有在良好的就餐环境下儿童才能够愉快地进餐并欣然接受不太爱吃的食物。就餐时，避免批评、讥笑孩子的学习成绩及不佳的其他表现；不听广播；不看电视；专心吃饭。
      2.食物多样，营养素搭配合理。食物多样既可以达到营养素互补，还能让孩子们在看到眼前红、黄、白、绿、青、紫、橙等色食物时，提升兴趣。比如，在每餐食物中，确保6、7种不同种类、不同颜色的食材。
      3.讲究烹饪和摆盘的方式、方法，做到色香味俱全。鲁菜给孩子们的感觉是油乎乎、黑乎乎、粘乎乎、咸乎乎，看到后会影响食欲。建议制作和摆盘时考虑一下孩子的感受。尽量用适合孩子的蒸、煮、炖、炒、汆、拌等烹饪方式。
      4.家中尽量不放或少买二次及二次以上的加工食品。如带塑料包装的各种空能量零食、火腿肠等。
      5.家长应该加强营养知识与烹饪知识的学习，并智慧传达。当遇到孩子偏食时，能给予解释，或让身边的营养师给予帮忙引导。
      6.父母要以身作则，持续性地做良好示范。父母是孩子的榜样，不能“说到却做不到”。