你好,柿子甜腻可口,营养丰富,可以预防心脏血管硬化,效果不错,堪称有益心脏健康的水果。另外,柿子含碘元素比较多,所以,因碘缺乏导致的地方性甲状腺肿大患者,多吃柿子很有帮助。中医认为,柿子有养肺护胃,清燥火的功效。柿蒂、柿叶、柿霜都可入药。从营养学角度来说,柿子含有葡萄糖、果糖、蔗糖,它们可以转化为身体所需的能量,柿子的苦涩味来源于失布脑和醇脱氢酶酵素去,这两种物质具有分解酒精的功效,柿子中含有可以降血压的涩丹宁,还含有可以利尿的钾元素,喝完酒后吃个柿子可以防止宿醉。柿子中维生素C含量也比较高,是柑橘类的数十倍。?需要注意?的是:1、柿子中含有较多的鞣酸和果胶,不宜空腹食用。2、外感风寒、体弱多病、脾胃泄泻、胃动力低下、糖尿病、便溏、贫血、产妇最好忌食。3、柿子不宜与高蛋白的蟹、鱼、虾同食。4、吃柿子后不可喝白酒、热汤,会形成胃柿石症。5、吃柿子前后一小时最好不要喝牛奶或醋。
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