胆囊切除后生活上应注意什么

      胆囊切除后近期,病人仍应忌吃高脂肪食物.因为胆囊是贮存由肝脏产生胆汁的地方.在胆囊里,胆汁得以浓缩,贮存,在必要时排到肠道内.样可以让肝脏源源不断地分泌胆汁流入胆道而减轻压力.当一个人进食,食物进入十二指肠时,十二指肠就会分泌物质叫缩胆囊素,使胆囊收缩,把经过浓缩的胆汁排到十二指肠,参加脂肪食物,脂溶性维生素A,D,E,K及钙,铁,铜等矿物质的吸收.胆汁还会激活一些消化酶,胆囊切除后,胆汁照样分泌,只是没有了胆囊,胆汁已不能浓缩和贮存,由总胆管发生代偿性扩张来略加浓缩和贮存,以慢慢适应食物消化吸收的需要.在这样的情况下,如果吃下了高脂肪食物,就会造成消化,吸收不良,出现腹部不适,腹胀,腹泻等.所以,手术后近期,饮食宜清淡,少油,高蛋白(不吃蛋黄),高热量为原则.可以采取少吃多餐的办法,尤其不宜一次吃太多的动物脂肪食物,如肥肉,猪蹄等.经过一个阶段(3~6个月)可以逐渐少量多次添加脂肪饮食,以不造成腹部不舒服和腹泻等消化不良为标准.经过一段时间适应后,对脂肪食物也就不会有任何反应了.