尿毒症注意哪些饮食

女 | 26岁 2009-04-27 18:46:59 1人回复来自

健康咨询描述：问题描述:刚换上尿毒症.

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杜雨锡吉林市中心医院主治医师擅长: 擅长治疗中医内科常见疾病，如原发性肺结核,大叶性肺帮助网友：20268称赞：1

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2009-04-27 19:16:27 我要投诉

      尿毒症饮食中如何限制食盐的摄入?
       不论哪种肾病,只要有水肿,就必须限制食盐摄入量.水肿明显时,应每日限制在1克以下,严重的甚至要求无盐饮食.待尿蛋白量减少,水肿减轻时,食盐量可适当增加,但也应每日不超过5克.低盐饮食的目的是减少体内水,钠的潴留,使水肿消退和血压下降.?
       每日1~2克的食盐(小号牙膏盖装满时约为1克),不必放在菜里,因为放进菜里也基本无味,要改变吃法.早上可甜食；中午将1克盐放在小碟里,用菜蘸着吃.这样,1日的摄入总量不变,但能尝到咸味,可刺激食欲.但要注意,低盐饮食,不能吃咸菜,泡菜,榨菜,咸面包,油条等,也不能吃紫菜,油菜,菠菜,茴香,芹菜,金针菜,萝卜等.因为这些食品每百克中含钠量较高.这些食物吃多了,也就等于食盐量增加.