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解冻的食品再次冷冻后吃了会有问题吗?

医生,听说解冻的食品再次冷冻会有细菌,那人吃了问题大吗?经过高温应该也会杀死细菌吧

ask_355DED 2017-01-15 23:12:14

回复医生因不能面诊,医生的建议仅供参考

韩玉敏 主管护师

邢台医学高等专科学校第二附属医院   护理咨询

主治疾病:高血压,消化不良,胃炎,肠炎,泌尿系感染

咨询实录内容

  • ask_355DED

    医生,听说解冻的食品再次冷冻会有细菌,那人吃了问题大吗?经过高温应该也会杀死细菌吧?

  • 韩玉敏

    你好

  • ask_355DED

    你好

  • ask_355DED

    收到了吗?

  • ask_355DED

    说话啊

  • 韩玉敏

    这个一般在正常的范围,只有食物本身没有变质,氧化,不会影响身体

  • ask_355DED

    嗯嗯谢谢

  • 韩玉敏

    建议要吃干净卫生的食物,尽量避免冷冻过于长

  • ask_355DED

    冷冻过于长会怎么样?

  • 韩玉敏

    高温可以有效杀菌的

  • 韩玉敏

    冷冻过于长,食物的新鲜度明显下降,容易滋生一些细菌等

  • ask_355DED

    嗯嗯明白

  • ask_355DED

    谢谢

  • 韩玉敏

    根据食物食材不同,尽量不要过多冷冻,好的

  • ask_355DED

    好的

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