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鸡蛋在铁锅里煮熟后蛋白为什么变黑了

婆婆喜欢吃生鸡蛋,她觉得鸡蛋煮熟后营养成
问:婆婆喜欢吃生鸡蛋,她觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体,请问有道理吗?......
答:病情分析:您好,这是有悖常理的,没有任何道理,鸡蛋煮熟吃和蒸鸡蛋羹吃是最有营养的,可以达到100%吸收。指导意见:如果生喝最多能够有30%的营养吸收,白白浪费了大量的营养,是不可取的。以上回答希望对您有所帮助。......
点击查看详情 >> 共有3人回答  | 提问时间:2012-04-27
家里老人怕鸡蛋放不住,把鸡蛋煮熟后取出蛋黄捣碎
问:家里老人怕鸡蛋放不住,把鸡蛋煮熟后取出蛋黄捣碎晒干,现在孩子5个月了,每天加点在米粉里喂,这种吃法是否营养?......
答:你好,很高兴回答你的问题,这种就是容易引起鸡蛋的蛋白质的变质,然后没有营养,还会引起消化不良,不建议这么使用。希望我的回答对你有帮助......
点击查看详情 >> 共有5人回答  | 提问时间:2012-04-21
鸡蛋煮熟后放五天,不坏的情况下吃了会有害
问:鸡蛋煮熟后放五天,不坏的情况下吃了会有害吗?......
答:指导意见:  这个一般不坏当然是可以吃的,这个一般是可以放几天都没关系的。  医生询问:  ......
点击查看详情 >> 共有2人回答  | 提问时间:2011-11-20
白胡椒粒放进鸡蛋里煮熟吃下去,治小孩尿床
问:白胡椒粒放进鸡蛋里煮熟吃下去,治小孩尿床吗  病情描述:  宝宝快四岁了,经常尿床,不能自己起来上厕所,夏天还好,半夜12点起床叫......
答:首先要去医院在医生的指导下排除引起遗尿的某些疾病,确认后尽快治疗。如果经医生确认,不是由疾病引起,而是教养不当或精神因素所致,则应在这方面积极进行调整。......
点击查看详情 >> 提问时间:2011-11-09
醋蛋怎么样制作是煮熟后放在醋里浸泡还是生
问:醋蛋怎么样制作是煮熟后放在醋里浸泡还是生鸡蛋进浸泡须要浸泡多长时间能治什么病  病情描述:  颈椎酸痛五年多最近一年犯的厉害每到冬......
答:病情分析:你好。  醋蛋制作是生鸡蛋放在醋里浸泡。浸泡须要浸泡到蛋软化。能调脂调压。  谢谢。  指导意见:你好。  醋蛋制作是生鸡蛋放在醋里浸泡。浸泡须要浸泡到蛋软化。......
点击查看详情 >> 共有3人回答  | 提问时间:2012-04-10
煮熟的鸡蛋能与煮熟的豆浆一起吃吗
问:......
答:您好!不要吃鸡蛋的时候喝豆浆。但是不是会产生中毒,或者产生什么不适反应,主要是会引起营养丢失。豆浆中含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白结合发生反应,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。......
点击查看详情 >> 提问时间:2012-04-03
我女儿每天早上起来就是吃鸡蛋打入米汤煮熟
问:我女儿每天早上起来就是吃鸡蛋打入米汤煮熟再放入3勺奶粉,这样吃会上火吗,稀饭不吃,......
答:病情分析:您好,我是您的健康顾问。1周岁的宝宝饮食上需要逐步增加辅食,均衡饮食对于促进身体的生长发育有利。指导意见:早晨制定的饮食方法可以,不一定会上火。平时多饮水可以预防上火。最好每天多食用些蔬菜和水果,蔬菜和水果对于提高身体免疫力有帮助。医生询问......
点击查看详情 >> 共有3人回答  | 提问时间:2012-01-06
今天买了一只活鸡,煮熟后肉有点变红,不知道是什
问:病情描述:今天买了一只活鸡,煮熟后肉有点变红,不知道是什么原因,能吃吗?......
答:你好,正常现象的,可以食用,注意饮食易消化避免辛辣刺激。......
点击查看详情 >> 提问时间:2012-05-20
请问给婴儿添加苹果汁时,需不需把苹果煮熟后打出
问:病情描述:请问给婴儿添加苹果汁时,需不需把苹果煮熟后打出果汁给宝宝喝?......
答:病情分析:如果苹果煮熟后,维生素C等营养成分会容易被破坏。指导意见:如果要给宝宝添加苹果汁,只要清洗干净后直接榨汁即可,如果果汁较冷,装瓶后可放置于开水中,使果汁变暖后即可饮用。......
点击查看详情 >> 提问时间:2012-04-07
牛奶煮熟后上面一层薄膜是什么?
问:病情描述:  牛奶煮熟后上面一层薄膜是什么?能喝吗?  想得到怎样的帮助:......
答:你好,根据你的描述,牛奶含有优质的蛋白质及钙,煮开以后才能消毒,杀灭细菌,一层薄膜是凝固的蛋白质,营养更丰富,建议每天睡前喝一袋牛奶,还有利于促进睡眠,但不要空腹喝牛奶。......
点击查看详情 >> 提问时间:2012-03-05
我咳乳白色的痰多,就象煮熟的蛋白,要紧吗
问:我咳乳白色的痰多,就象煮熟的蛋白,要紧吗?咽喉总有异物感,嗓子总有些疼,又时有鼻塞现象,  病情描述:  自从春节前2周重感冒了将......
答:你的症状多考虑慢性咽炎的,一般局部对症治疗可以选用中成药如利咽灵、保安散,同时服用阿莫西林胶囊。也可考虑食疗去火,用白糖水煮梨,食其汁肉。......
点击查看详情 >> 提问时间:2012-03-05
豆浆煮熟后必须在两小时内喝完吗?否则产生
问:豆浆煮熟后必须在两小时内喝完吗?否则产生有害物吗?......
答:指导意见:  这个一般是要早一些喝。不然就会坏掉的。这个过几小时就会有大量的细菌生长。  医生询问:  ......
点击查看详情 >> 提问时间:2011-12-31
家里长得何首乌直接放在饭锅里煮熟了吃能不
问:家里长得何首乌直接放在饭锅里煮熟了吃能不能吃?(没有制)......
答:指导意见:您好,您说的情况是不好的,应该使用炮制过的才好的医生询问:......
点击查看详情 >> 共有2人回答  | 提问时间:2011-11-21
被老鼠尿污染过的红薯煮熟后还能吃吗
问:家里的红薯堆在地上有发现被老鼠尿过的痕迹,这样的红薯煮熟后还能吃吗?......
答:指导意见:  这个一般弄煮了高温消毒了就可以了。从卫生来着想的话可以不要吃。  医生询问:  ......
点击查看详情 >> 提问时间:2011-11-20
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