黑芝麻的功效
- 1黑芝麻生吃还是熟吃‘黑芝麻有什作用
- 问：黑芝麻生吃还是熟吃‘黑芝麻有什作用
- 答：
- 刘薇主任医师: 病情分析：《神农本草经》说，芝麻主治“伤中虚羸，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。《本草纲目》称“服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，两年白发返黑，三年齿落更生”黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是最佳的保健美容食品。黑芝麻的功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起抗衰老和延年益寿作用。指导意见：有益健康的吃法：1：芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处2：黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。3：核桃黑芝麻：改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
- 李军护师: 病情分析：黑芝麻营养丰富，看看具体情况，可以加工后在食用，黑芝麻是一种营养比较丰富的食品，有补肾乌发的效果。指导意见：黑芝麻在加工后,其中的很多功效成分才能发挥,所以最好加工后使用营养能吸收更充分
- 庄义徐主治医师: 病情分析：根据你的上述描述的情况来分析，你的问题考虑可能是想了解黑芝麻的功效指导意见：根据你的上述描述，黑芝麻含有大量微量元素，不论怎么吃，都会对人体有益，建议多吃
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- 2吃黑芝麻的坏处和好处分别是什么!?
- 问：吃黑芝麻的坏处和好处分别是什么!? 谢谢回答!
- 答：
- 张子义主任医师: 你好，黑芝麻可以补肾补血，常吃可以润肠通便，乌发美颜，还是可以长期吃的。没什么什么坏处，只是吃多了会滑肠，就是大便增多。
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- 3黑芝麻的功效与作用
- 问：大夫你好，吃元宵的时候我不喜欢吃黑芝麻馅的，妈妈说黑芝麻的好处很多，请问其功效与作用是什么？哪些人需要多吃黑芝麻？
- 答：
- 高聪医师: 你好，根据你的描述，黑芝麻的功效和作用有1、降血糖作用：可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量。2、抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。3、对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。4、致泻作用：种子有致泻作用。5、黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。6、黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。7、黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益。黑芝麻的使用方法有1、芝麻蜜糕：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5?2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。2、黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。3、黑芝麻枣粥：粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。4、芝麻核桃粥：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。5、芝麻木耳茶：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。6、芝麻杏仁蜜：黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2?4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。
- 韩庆龙主治医师: 你好，根据你的描述，黑芝麻的功效和作用有1、补钙市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。2、降血压高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。3、乌发润发现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。4、养颜润肤目前研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是目前延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。5、提高生育能力黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚”。黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。另外，黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。7、黑芝麻也可以减肥塑身，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。8、黑芝麻可以抗衰老，每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
- 邓小龙医师: 你好，根据你的描述，黑芝麻的功效和作用有1.补脑益智人尤其是从事脑力劳动的中年人，需要进食健脑食品，以改善脑力不足现象。医学研究发现，卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食品，能提高大脑的活动机能，延缓大脑的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食品。2.减肥轻身减肥食品是现代食品市场上的一种科学性较强的食品。这种食品，给人的感官印象及色味较好，并有一定的体积，但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重，并无不良反应。科学家们发现，果胶是一种理想的减肥食品，其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养，不被人体吸收，制成减肥食品有较好的减肥效果。祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此类食品能增强体质，轻身延年。黑芝麻糊的作用：黑芝麻又称胡麻子、脂麻。性平，味甘。医疗保健中有补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。黑芝麻保健养颜:在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。黑芝麻糊的功效：黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘.利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。据营养学家分析：黑芝麻含脂肪油约60%，油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓衰老及美容方面，起到了很大的作用。
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- 4黑芝麻的功效与作用
- 问：全部症状:黑芝麻的功效与作用是什么?哪些人需要多吃黑芝麻?发病时间及原因:黑芝麻的功效与作用是什么?哪些人需要多吃黑芝麻?治疗情况:黑芝麻的功效与作用是什么?哪些人需要多吃黑芝麻?想要得到的帮助:黑芝麻的功效与作用是什么?哪些人需要多吃黑芝麻?
- 答：
- 白金荣药师: 病情分析:你好,功能主治：补肝肾,益精血,润肠燥.用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘.意见建议: 1. 适宜肝肾不足所致的眩晕,眼花,视物不清,腰酸腿软,耳鸣耳聋,发枯发落,头发早白之人食用；适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱,贫血,高脂血症,高血压病,老年哮喘,肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用；适宜糖尿病,血小板减少性紫瘴,慢性神经炎,末梢神经麻痹,痔疮以及出血性素质者食用； 2. 患有慢性肠炎,便溏腹泻者忌食；根据前人经验,男子阳痿,遗精者忌食.
- 爱心医生: 病情分析:您好1黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E,维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血,活化脑细胞,消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用.意见建议:中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾,润五脏,益气力,长肌肉,填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕,须发早白,脱发,腰膝酸软,四肢乏力,步履艰难,五脏虚损,皮燥发枯,肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑.一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻.黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸,卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解,降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成.现代医学研究结果证实,凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智,延年益寿的作用.确实是中老年人常用的保健佳品.适宜人群有： 1. 适宜肝肾不足所致的眩晕,眼花,视物不清,腰酸腿软,耳鸣耳聋,发枯发落,头发早白之人食用；适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱,贫血,高脂血症,高血压病,老年哮喘,肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用；适宜糖尿病,血小板减少性紫瘴,慢性神经炎,末梢神经麻痹,痔疮以及出血性素质者食用； 2. 患有慢性肠炎,便溏腹泻者忌食；根据前人经验,男子阳痿,遗精者忌食.生活护理:黑芝麻枣粥：粳米500克；黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米,黑芝麻粉,红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可.特点：芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾,乌发等食疗效果.
- 爱心医生: 病情分析:功效：黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥.用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘.作用：1.降血糖作用：种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,但大剂量则降低糖元含量.2.促肾上腺作用：黑芝麻0.2ml／100g体重喂饲大鼠,可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量.3.抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用.4.致泻作用：种子有致泻作用.5.对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用.意见建议:黑芝麻-适宜人群一般人均可食用1.适宜肝肾不足所致的眩晕,眼花,视物不清,腰酸腿软,耳鸣耳聋,发枯发落,头发早白之人食用；适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱,贫血,高脂血症,高血压病,老年哮喘,肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用；适宜糖尿病,血小板减少性紫瘴,慢性神经炎,末梢神经麻痹,痔疮以及出血性素质者食用；2.患有慢性肠炎,便溏腹泻者忌食；根据前人经验,男子阳痿,遗精者忌食.
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- 5常吃黑芝麻有什么好处呢？
- 问：
- 答：
- 张硕主治医师: 病情分析：黑芝麻含维生素E，常吃黑芝麻可以达到抗衰老的功效，比较显著就是头发乌黑，皮肤光滑。指导意见：在中医里面讲黑色食物入肾经，所以黑芝麻还可以滋阴补肾。
- 爱心医生: 病情分析：您好！常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用等。指导意见：患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；男子阳痿、遗精者忌食。祝您生活愉快！
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- 问：病情描述:黄豆"黑米"黑芝麻"黑豆"燕麦"一起磨粉喝对头发好不"
- 答：
- 李星汶医师: 您好，这些黑色的食物对头发有保健作用的，因为这些食物含有天然的黑色素，对白发是有治疗作用的，因此，可以多吃这种黑色的食物或深颜色的食物
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- 问：病情描述:黑芝麻有哪些功效和作用？想得到怎样的帮助:黑芝麻有哪些功效和作用？
- 答：
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