胃肠炎是胃肠黏膜的炎症，通常由感染、食物过敏、药物反应等多种因素引起，表现多样，治疗方法也因具体情况而异。
一、胃肠炎的表现：
1. 消化道症状：常见恶心、呕吐，呕吐物多为胃内容物。还会有腹痛，疼痛性质多样，可为隐痛、胀痛或绞痛，部位多集中在中上腹或脐周。腹泻频繁，大便性状改变，可为稀便、水样便，严重时一天可达数次甚至十几次。
2. 全身症状：病情严重或持续时间较长时，会出现发热，体温可高可低。因呕吐、腹泻导致体液丢失过多，会引发脱水，表现为口渴、皮肤干燥、眼窝凹陷、尿量减少等。脱水进一步发展可引起电解质紊乱，出现乏力、心律失常等症状。
2.胃肠炎的治疗：
1. 一般治疗：症状较轻时，需调整饮食，选择清淡、易消化食物，如米粥、面条等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，减轻胃肠负担。同时要保证充足休息，利于身体恢复。
2. 药物治疗：感染性胃肠炎若由细菌感染引起，可使用抗生素治疗；病毒感染一般具有自限性，可不使用抗病毒药物。腹痛明显者，可使用解痉药缓解肠道痉挛。呕吐、腹泻严重导致脱水和电解质紊乱时，需及时补充水分和电解质，可口服补液盐，严重时需静脉补液。
3. 中医治疗：可采用中药调理，一些中药方剂对改善胃肠功能、缓解症状有一定作用。针灸、推拿等中医外治法也有助于调节胃肠蠕动，减轻不适。
治疗过程中要密切关注病情变化，若症状持续不缓解、加重或出现新症状，如便血、剧烈腹痛难以忍受等，应及时就医，在医生指导下进行进一步检查和治疗，确保病情得到有效控制。
