正常情况下，血管是非常有弹性的而且血管内壁很柔软，这样才能维持血液的正常运行。但是随着年龄的增长，体内的血管会不断的老化，因此老年人很容易出现血管硬化的情况，这样就会给老年人的健康造成极大的威胁。那么吃什么食物可以软化血管呢？今天给大家介绍九种食物帮助老年人软化血管。
第一、香菇。香菇中所含的特有物质可以预防胆固醇的出现，从而来防止血管变脆和动脉硬化的情况发生，而且还可以有效预防多种心脑血管疾病。
第二、海带。海带的营养价值非常高，同时还具有一定的药用价值。因为海带中含有大量的水溶性纤维，能够预防血管堵塞的情况发生，而且还可以预防动脉硬化。
第三、大蒜。大蒜属于一种辛辣食物，具有很好的降脂功效，可以消除血管中的脂肪，从而来达到辅助治疗动脉硬化的作用。
第四、芹菜。很多人都知道芹菜可以降低体内的血脂，但同时芹菜中所含的芹菜碱还可以起到保护心血管的作用。
第五、洋葱。洋葱中所含的前列腺素a能够起到血管扩张的作用，从而来降低血管的粘稠度。除此以外，洋葱中所含的硫氨基酸还能够降血脂，帮助对抗动脉硬化。
第六、核桃。大家都知道多吃核桃有利于提升个人的智力，并且核桃中还含有大量的亚油酸，能够防止动脉硬化的现象发生。
第七、蜂蜜。蜂蜜中含有多种维生素和胡萝卜素，可以起到降血脂，降血糖和防止血管硬化的作用。
第八、茄子。茄子中含有大量的维生素p，而维生素p可以起到防治高血压和预防动脉粥样硬化的作用。
第九、白薯。多吃白薯可以降低血液中的胆固醇含量，而且还能够防治血管硬化。
老年人的机体功能在不断的下降，而且血管的收缩功能也会不断减弱。如果想要更好的软化血管，就应该从日常饮食进行调理，可以多吃以上所介绍的这些食物，不仅能补充身体所需的多种营养，还可以起到软化血管的作用，从而来帮助老年人预防血管硬化的问题。