炒白蒺藜具有平肝解郁、活血祛风、明目、止痒等功效与作用。
1. 平肝解郁：炒白蒺藜能平抑肝阳，对于肝阳上亢所导致的头痛、眩晕等症状有一定的缓解作用。它可调节肝脏气血，使上逆的肝气得以平复，让人体气机恢复顺畅，从而减轻因肝阳上扰引起的不适，帮助患者恢复平静状态。
2. 活血祛风：其具有活血的功效，能促进血液循环，改善血液瘀滞的情况。同时，还能祛风邪，对于风邪侵袭人体导致的风疹瘙痒、白癜风等病症有治疗效果。通过活血祛风，可消除肌肤表面因风邪和血瘀引起的各种症状。
3. 明目：炒白蒺藜对眼睛有很好的保健和治疗作用。它能清肝明目，可用于治疗肝热目赤、翳障等眼部疾病。能改善肝脏功能，使肝脏所藏之精血更好地滋养眼睛，从而提高视力，缓解眼部不适。
4. 止痒：对于皮肤瘙痒等症状，炒白蒺藜也有一定的疗效。它通过调节人体气血和祛风的作用，减轻皮肤瘙痒的症状，让患者免受瘙痒之苦。
在日常生活中，如果有相关症状需要使用炒白蒺藜来调理身体，切不可自行随意用药。因为每个人的体质和病情不同，药物的使用方法和剂量也有差异。应及时就医，在专业医生的指导下合理应用，以确保用药安全和有效性，避免因不当用药带来不良后果。
