急性胃炎早期表现有上腹部疼痛、恶心、呕吐、食欲不振、呕血或黑便等。
1. 上腹部疼痛：多为隐痛或胀痛，疼痛程度因人而异，可为间歇性发作，也可能持续存在，常因进食、胃部受刺激等因素而加重，部分患者疼痛部位不固定，可在剑突下或脐周附近。
2. 恶心：胃部受到炎症刺激，导致胃部肌肉收缩，引发恶心感，是机体的一种自我保护反应，试图将胃内可能刺激胃黏膜的物质排出体外。
3. 呕吐：恶心后常伴随呕吐，呕吐物多为胃内容物，严重程度不同，轻者可能偶尔呕吐一次，重者可能频繁呕吐，甚至影响正常生活和进食。
4. 食欲不振：炎症影响胃部正常消化功能，导致胃肠蠕动紊乱，消化液分泌异常，从而使患者出现食欲不振的情况，对食物缺乏兴趣，进食量明显减少。
5. 呕血或黑便：少数情况下，急性胃炎导致胃黏膜损伤严重，引起胃出血，就会出现呕血症状，血液经胃酸作用后可呈咖啡色；若出血量较少，血液在肠道内经过消化吸收，会使大便呈黑色柏油样。
日常生活中，要注意饮食规律，避免食用辛辣、生冷、刺激性食物，减少对胃黏膜的刺激。一旦出现上述症状，应及时就医，明确诊断，在医生指导下规范治疗，切不可自行用药，以免延误病情。
