肠水肿症状有腹痛、腹胀、腹泻、恶心呕吐、便血等。
1. 腹痛：肠水肿时，肠道黏膜出现肿胀，会刺激肠道神经，引发疼痛。疼痛程度不一，可为隐痛、胀痛或绞痛，位置多集中在脐周或下腹部，有时呈阵发性发作，因为肠道蠕动时对水肿部位产生牵拉和挤压。
2. 腹胀：肠道水肿会导致肠道内气体和液体的正常运行受阻，气体积聚在肠道内无法顺利排出，从而引起腹胀。患者会感觉到腹部明显膨隆，有胀满不适的感觉，严重时可能影响呼吸。
3. 腹泻：肠黏膜水肿会影响其正常的吸收和分泌功能，导致肠道内的水分和电解质吸收障碍，大量水分随粪便排出，引起腹泻。粪便可呈稀水样或糊状，次数增多，每天可能数次甚至十几次。
4. 恶心呕吐：肠水肿引发的肠道功能紊乱可能刺激胃肠道的感受器，通过神经反射引起恶心、呕吐症状。呕吐物多为胃内容物，严重时可能伴有胆汁。
5. 便血：当肠水肿较为严重时，肠道黏膜可能出现破损、出血，血液随粪便排出，表现为便血。便血的颜色可因出血部位和出血量不同而有所差异，可为鲜红色、暗红色或黑色。
出现上述症状时，应及时就医检查，明确病因。日常要注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，减轻肠道负担。同时，要注意休息，避免劳累，按照医生的嘱咐进行治疗和调养，以便早日恢复肠道健康。
