吃瓜子嘴唇肿了可能是因过敏、机械性损伤、感染、唇炎、血管性水肿等。
1. 过敏：部分人可能对瓜子中的某些成分过敏，食用后免疫系统会将其识别为外来的有害物质，从而启动免疫反应。在这个过程中，身体会释放如组胺等化学物质，这些物质会使嘴唇部位的血管扩张、通透性增加，导致液体渗出到周围组织，进而引起嘴唇肿胀，还可能伴有瘙痒、皮疹等症状。
2. 机械性损伤：瓜子壳较为坚硬，在嗑瓜子过程中，频繁摩擦、挤压嘴唇，容易造成嘴唇局部的机械性损伤。受损部位会出现炎症反应，表现为红肿、疼痛。如果损伤较严重，还可能出现破损、出血等情况。
3. 感染：如果在嗑瓜子时嘴唇有微小破损，外界细菌、病毒等病原体容易侵入，引发感染。比如细菌感染可导致局部出现炎症，出现红肿热痛等症状，严重时可能伴有发热等全身症状。
4. 唇炎：本身患有唇炎的人，嘴唇处于较为敏感的状态。吃瓜子时，瓜子的刺激会加重唇炎症状，导致嘴唇肿胀。唇炎还可能有脱屑、干裂等表现。
5. 血管性水肿：这是一种特殊的局限性水肿，可能与遗传、自身免疫等因素有关。吃瓜子可能成为诱发因素，导致嘴唇等部位突然出现肿胀，一般没有明显的疼痛或瘙痒感。
日常要注意适量食用瓜子，避免过度嗑瓜子对嘴唇造成损伤。如果嘴唇肿胀情况持续不缓解或加重，应及时就医，在医生的指导下进行诊断和治疗。
