急性呼吸道传染病感染后饮食安排需注重补充蛋白质、摄入丰富维生素、保证充足水分、选择清淡易消化食物、适当增加矿物质摄入等。
1. 补充蛋白质：蛋白质是身体恢复的重要营养物质，有助于增强免疫力。可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等食物，这些食物富含优质蛋白质，能为身体提供修复和维持正常生理功能所需的氨基酸，促进身体尽快康复。
2. 摄入丰富维生素：多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、西兰花、橙子、苹果等。蔬菜和水果中含有大量的维生素，如维生素C、维生素A、维生素E等，这些维生素具有抗氧化作用，能帮助减轻身体炎症反应，提高身体抵抗力。
3. 保证充足水分：充足的水分摄入有助于维持呼吸道黏膜的湿润，利于痰液稀释和排出。可多喝温开水，也可适量饮用淡茶水等。避免饮用含有咖啡因或大量糖分的饮料，以免影响身体恢复。
4. 选择清淡易消化食物：感染急性呼吸道传染病后，身体消化功能可能会受到一定影响。此时应选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馄饨等，减轻肠胃负担，同时保证身体能摄取足够的能量。
5. 适当增加矿物质摄入：可通过食用牛奶、虾皮等食物补充钙等矿物质，食用海带、紫菜等补充碘等矿物质。矿物质对维持身体正常生理功能至关重要，有助于身体恢复健康。
日常还需注意饮食规律，定时定量进食，避免暴饮暴食。同时，根据自身身体状况合理调整饮食结构。若症状严重或持续不缓解，应及时就医并严格遵医嘱安排饮食。
