黑胡椒粉是一种调味品，是从胡椒中提取出来的，可用于炖肉、野味烹饪和火锅等。与白胡椒相比，黑胡椒在味道上更好，口味多样，非常适合喜欢尝试多种口味的人。黑胡椒的味道更加浓郁，在烹饪菜肴中应用更广，可以使菜肴香中带辣。黑胡椒粉的功效不少，适合一般人群食用。那么，常吃黑胡椒粉好吗？下面我们来介绍黑胡椒粉的好处。
黑胡椒粉的好处。黑胡椒最早产于印度，是一种很重要的药物。有相关医书指出，黑胡椒具有治疗便秘、腹泻、消化不良、失眠、牙痛、肺病、关节病的作用。而在中医上，黑胡椒对寒痰、食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐等病症有治疗作用，也可以用于食物中毒。黑胡椒含有较多的芳香油、粗蛋白、粗脂肪等，具有祛腥、解油腻、促进消化的作用。黑胡椒性温热，还可以缓解畏寒引起的不适症状，对风寒感冒也有治疗作用。
黑胡椒粉宜忌人群。黑胡椒适合一般人群，尤其是虚寒体质者。感冒患者、肠胃疾病患者、孕妇、老人、体力劳动者、情绪低落者都可以适当吃些黑胡椒。感冒时吃些黑胡椒可以退烧，有助于疾病的治疗。黑胡椒粉虽然好，但是也不是所有人都可以吃。有消化道溃疡、咯血、痔疮、眼疾等疾病的患者最好不要吃黑胡椒粉，阴虚有火者禁止服用。
上文介绍了吃黑胡椒粉的好处及相关禁忌。黑胡椒粉不仅是一种调味剂，也是一种保健品，有很高的保健价值，还可以用于治疗某些疾病。黑胡椒粉有不少好处，其营养价值比白胡椒更高。黑胡椒虽然好，但毕竟只是调味剂，在烹饪时不能放太多，避免造成刺激。