咳嗽喝香油就不咳嗽了可能是因为其润滑作用、抗炎特性、舒缓呼吸道、补充营养、调节免疫等。
1. 润滑作用：香油具有润滑的特性，当喝下去后，它能够在咽喉和呼吸道表面形成一层薄薄的保护膜。这层保护膜可以减少咽喉部位因干燥、刺激物等导致的摩擦，就如同给机器零件涂抹润滑油一样，让咽喉部位的黏膜得到滋润，从而缓解因摩擦引发的咳嗽症状。
2. 抗炎特性：香油中含有一些具有抗炎作用的成分，比如不饱和脂肪酸等。这些成分能够减轻呼吸道黏膜的炎症反应。当呼吸道存在炎症时，会刺激神经末梢引发咳嗽，而香油的抗炎作用可以降低炎症程度，进而减轻咳嗽的频率和程度。
3. 舒缓呼吸道：香油的特殊气味和口感，在进入呼吸道后，能够对呼吸道的神经起到一定的舒缓作用。这种舒缓效果可以调节呼吸道的敏感性，使得原本因敏感而频繁引发咳嗽的神经反应得到抑制，从而缓解咳嗽。
4. 补充营养：香油富含维生素E、芝麻素等营养成分。这些营养物质有助于增强身体的抵抗力，为呼吸道黏膜的修复提供必要的营养支持。当呼吸道黏膜的状态得到改善，其抵御外界刺激的能力增强，咳嗽症状也会相应减轻。
5. 调节免疫：香油中的营养成分还可以在一定程度上调节人体的免疫系统。免疫系统正常运作有助于身体更好地应对病原体的入侵，减少因感染等因素引发的咳嗽。通过调节免疫，身体对呼吸道疾病的防御能力提升，咳嗽症状也就更容易得到缓解。
不过，喝香油缓解咳嗽只是一种民间方法，效果因人而异。如果咳嗽症状持续不缓解或加重，应及时就医，明确病因，在医生的指导下进行规范治疗。同时，日常生活中要注意保持呼吸道湿润，避免接触过敏原和刺激性物质，以减少咳嗽的发生。
