在我们的生活中，有着许许多多能够强身健体的药材以及食物，枸杞就是其中一种，但是因为一些不良商家，市面上充斥着许许多多质量低下的枸杞，这种枸杞吃下去不仅对身体没有好处，还有可能对身体造成很大的伤害，那么我们生活中究竟该怎样选择质量好的枸杞呢，接下来我们就来详细的了解一下。
1.从质量上挑选
一般来说，正规的枸杞，是有着明显的质量高低区分的。如果是特级类的枸杞，颜色一般呈现暗紫红色且分布非常均匀，无黑头，相反，若是质量很差的枸杞，颜色就会显得非常不均匀，而且会有很多黑头附着。
2.从颜色上挑选
一般来说，经过了染色或这是打硫磺后的枸杞颜色大多为鲜红色，让人看着有购买欲，而质量好的枸杞一般呈现为暗红色，因此购买枸杞一定不能选择颜色过于鲜红的。被上过色的枸杞也是不能够购买的，这种枸杞摸起来会有一定的粘粘感，质量好的枸杞是没有这种感觉的。若是枸杞被染过色的话，用手揉搓一下颜色就会掉落。另外，也可以从枸杞的果脐处来判断，质量好的枸杞是白色的，若是打过硫磺的就会呈现黄色，而被上过色的枸杞则是红色的。
3.从气味上挑选
在买枸杞的时候，可以抓上一把，用手将其捂一会，然后放置鼻子前方，若是散发出刺鼻的气味，就证明枸杞被打过硫磺，质量差。
综上所述在挑选枸杞的时候，我们可以从枸杞本身的颜色，大小，气味等特征判断枸杞是否是质量较好的枸杞子，这样我们食用枸杞之后才会达到一定的效果，若是误食了有问题的枸杞子身体出现了异常反应就应当及时去医院就进行治疗。
