小儿咽峡炎的表现有发热、口腔疱疹或溃疡、咽喉疼痛、食欲不振、流口水等。
1. 发热：小儿咽峡炎常出现发热症状，体温可高达38℃甚至更高，部分患儿可能出现反复发热情况，发热一般会持续2 - 4天，具体时长因个体差异有所不同。
2. 口腔疱疹或溃疡：口腔黏膜可见散在灰白色疱疹，直径1～2mm，周围绕以红晕，多见于扁桃体前柱，但也可位于软腭、扁桃体及悬雍垂上，但不见于齿龈及颊黏膜；水疱破溃会变为浅溃疡，表面覆盖有淡黄色假膜，周围黏膜呈现鲜红色。
3. 咽喉疼痛：由于炎症刺激，患儿咽喉部位会有明显疼痛感，尤其在吞咽时，疼痛可能会加剧，导致患儿抗拒吞咽动作。
4. 食欲不振：因咽喉疼痛以及口腔不适，小儿往往会出现食欲不振的情况，进食量明显减少，甚至对平时喜欢的食物也缺乏兴趣。
5. 流口水：口腔疱疹、溃疡以及咽喉疼痛等不适，会使得小儿唾液分泌增多，同时又因吞咽困难，从而导致流口水现象比平时更为明显。
日常要注意保持小儿口腔清洁，可用淡盐水漱口，适当多喝温水。饮食上选择清淡、易消化的食物，避免刺激性食物加重不适。注意室内通风，保证充足休息。若症状严重或持续不缓解，需及时就医，严格遵医嘱进行治疗。
