维生素B12一般一天吃1次，一次吃1片/0.5 毫克。但若是用于治疗巨幼细胞贫血，起始阶段可能需一天2至5毫克，分2至3次服用，维持治疗时一天1毫克。用于神经系统疾病时，用量也会有所不同。
用于预防或轻度缺乏一般每日1次，每次1粒/0.5 毫克，或按说明书服用。在治疗巨幼细胞贫血的起始阶段，加大剂量是为了尽快补充身体严重缺乏的维生素B12，满足造血需求。此时身体对维生素B12的需求迫切，较高剂量能促使红细胞正常生成，可能需一天2至5毫克，分2至3次服用。随着病情改善，进入维持治疗阶段，一天1毫克的剂量足以维持体内维生素B12的正常水平，保证造血功能稳定。
用于神经系统疾病时，因神经修复和维持神经功能的需求，用量会根据具体病情调整。神经系统对维生素B12依赖程度高，合适的剂量有助于神经髓鞘的合成与修复，改善神经传导功能。
日常饮食中，可适当多摄入富含维生素B12的食物，如肉类、蛋类、奶制品等，以维持身体对其的正常需求。若因特殊情况需额外补充，务必严格按照医生的指导服用，不可自行增减剂量，以免影响治疗效果或引发不良反应。
