胆囊切除130天后，通常菜谱可包含富含蛋白质的清蒸鱼、豆腐，搭配新鲜蔬菜如西兰花、菠菜清炒，主食选易消化的小米粥、软面条等。烹饪方式以蒸煮炖为主，少油炸油煎。
胆囊切除130天后，身体处于逐渐恢复阶段。此时饮食需注重营养均衡且易于消化。蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要营养物质，清蒸鱼和豆腐富含优质蛋白，且清蒸、炖煮的方式使其更易吸收。
新鲜蔬菜能提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。西兰花、菠菜等含有多种对身体有益的营养成分，清炒能保留其营养。主食选择小米粥、软面条等，它们易消化，可减轻肠胃负担。
烹饪方式的选择很关键。油炸油煎食物脂肪含量高，胆囊切除后胆汁分泌和储存功能改变，过多摄入此类食物可能导致消化不良、腹泻等问题。蒸煮炖的食物相对清淡，更适合此时的身体状况。
日常还需注意少食多餐，避免一次性进食过多增加肠胃压力。同时，要根据自身身体反应调整饮食，若出现不适及时咨询医生，遵循医生的建议合理安排饮食，以促进身体更好地恢复。
