蚕豆病发病时的表现有贫血、黄疸、血红蛋白尿、肝脾肿大、畏寒发热等。
1. 贫血：红细胞被大量破坏，导致血红蛋白含量下降，引发贫血症状，患者会出现面色苍白、头晕、乏力等表现，严重影响身体正常的氧气供应和各器官功能。
2. 黄疸：红细胞破裂后释放出的胆红素增多，超过肝脏代谢能力，血液中胆红素水平升高，致使皮肤、巩膜等部位黄染，黄疸程度可因病情轻重有所不同。
3. 血红蛋白尿：红细胞破裂后，血红蛋白释放到血液中，经过肾脏滤过形成血红蛋白尿，尿液颜色可呈浓茶色、酱油色等，这是蚕豆病发病的一个典型特征。
4. 肝脾肿大：为了应对红细胞的破坏，肝脏和脾脏的造血及免疫功能增强，长期受刺激会出现肿大现象，可通过触诊或影像学检查发现。
5. 畏寒发热：身体对红细胞破坏产生的一系列反应可引起体温调节中枢紊乱，导致畏寒、发热症状，体温可出现不同程度的升高。
日常生活中，应避免接触可能诱发蚕豆病发作的因素，如禁食蚕豆及其制品，谨慎使用可能诱发溶血的药物。就医时要主动告知医生患有蚕豆病，以便医生合理用药。一旦出现疑似发病症状，需及时就医，严格遵循医生的诊断和治疗方案，定期复查，确保病情得到有效控制。
