产妇不能吃板栗主要存在消化不良、血糖升高、过敏等情况。
1. 消化不良：板栗含有丰富的淀粉，相对比较难消化。产妇产后身体较为虚弱，胃肠功能也尚未完全恢复到孕前状态。此时食用板栗，可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛、便秘等消化不良症状，不利于产妇身体的恢复。
2. 血糖升高：板栗中糖分含量不低，对于本身血糖控制不佳或者患有妊娠期糖尿病的产妇来说，食用板栗后可能导致血糖快速上升，不利于血糖的稳定控制，进而影响产妇自身健康以及产后恢复，还可能对宝宝产生不良影响。
3. 过敏：虽然相对较少见，但仍有部分产妇可能对板栗过敏。食用后可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促等，严重的过敏反应甚至会危及生命。
产妇在饮食上要格外谨慎。日常饮食应根据自身身体状况合理选择食物。如果不确定某种食物是否适合自己，最好咨询医生的建议。医生能够根据产妇的具体情况，给出科学合理的饮食指导，确保产妇既能摄入充足营养，又不会因饮食不当影响自身和宝宝健康 。
