扁桃体发炎患者在饮食上需要注意多方面，如清淡饮食、避免刺激性食物、多喝水、选择软食、注意营养均衡等。
1.清淡饮食：扁桃体发炎期间，应避免食用油腻、辛辣的食物，如油炸食品、辣椒等，以免加重炎症。饮食应以清淡为主，如蔬菜粥、清蒸鱼等。
2.避免刺激性食物：减少食用过冷、过热、过酸、过甜的食物，如冰淇淋、火锅、柠檬、糖果等，这些食物可能会刺激扁桃体，导致疼痛加剧。
3.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于缓解喉咙干燥和疼痛。可以选择白开水、温盐水或蜂蜜水等，每天至少饮用2000毫升水。
4.选择软食：由于扁桃体发炎可能会导致吞咽困难，因此应选择柔软、易消化的食物，如面条、馄饨、豆腐等，避免食用坚硬、粗糙的食物，如坚果、饼干等。
5.注意营养均衡：在饮食中应注意摄入足够的营养，包括蛋白质、维生素、矿物质等。可以多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，以及富含维生素的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、橙子、菠菜、胡萝卜等。
扁桃体发炎患者除了注意饮食外，还应注意休息，避免过度劳累，保持口腔清洁，按照医生的建议进行治疗。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。
