肠胃炎是临床上很常见的疾病，发病率越来越高，与不良饮食习惯有很大的关系。肠胃炎分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎两种，以急性发作为主。肠胃炎的症状表现与其严重程度有关，大部分患者会出现腹泻、胃痛等。可伴有呕吐症状。那么，肠胃炎能吃螃蟹吗？这五种食物会加重肠胃炎，最好不要吃。
1.螃蟹。每次吃螃蟹不应超过3只螃蟹，螃蟹黄的脂肪含量比较高，多吃容易诱发胆囊炎、胰腺炎等，胆石症、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、胃肠炎、高脂血症患者不宜食用。其次，螃蟹性寒，肠胃炎患者吃了容易加重腹泻。
2.辛辣食物。辛辣食物会刺激人的食道内壁，增加胃的负担。而当人们患上胃肠炎时，肠道功能较弱，因此，胃肠炎患者不能吃辛辣的食物，否则会引起胃肠功能障碍，引起不适反应，从而加重腹泻或呕吐的症状。
3.油炸食品。很多朋友喜欢吃快餐，特别是油炸食品。但是油炸食品含有大量脂肪，在高温下会产生丙烯酸，这是一种难以消化的物质。胃肠炎患者的胃肠功能较差，很难吸收不易消化的物质，会加重病情。
4.巧克力。巧克力是一种难以消化的食物，脾胃虚弱的人大量食用巧克力，会出现腹泻。患有胃肠炎的人自己更不可能吃巧克力，巧克力会导致下食管括约肌松弛，使胃酸回流，刺激食道和咽部。
5.冷饮。食用大量冰淇淋、冰可乐或其它冷饮会影响胃肠功能的运行，影响食物消化，损伤脾胃，降低食欲，导致腹胀腹泻。
肠胃炎是常见的消化疾病，与饮食习惯关系密切。肠胃炎患者平时一定要改善饮食习惯，少吃辛辣刺激性、寒凉食物。要预防肠胃炎，平时要规律饮食，不要暴饮暴食、大鱼大肉，也不要长期节食。平时也要少吃豆制品等容易产气的食物，避免引起腹胀。