吃小龙虾过敏的症状包括皮肤瘙痒、红斑、呕吐、腹泻、呼吸困难等。
1.皮肤瘙痒：食用小龙虾过敏后，皮肤会出现明显的瘙痒感，这是身体免疫系统对小龙虾中的过敏原产生反应的常见表现，瘙痒程度因人而异，可能会持续一段时间。
2.红斑：皮肤上会出现大小不一、形状各异的红斑，多分布在面部、颈部、四肢等部位，红斑的出现是过敏引发的皮肤炎症反应，颜色可从淡红到深红不等。
3.呕吐：过敏反应可能影响到消化系统，导致胃部不适，进而引发呕吐症状，这是身体试图排出过敏原的一种自我保护机制。
4.腹泻：肠道受到过敏原刺激后，蠕动加快，消化功能紊乱，从而出现腹泻症状，严重程度不同，可能伴有腹痛。
5.呼吸困难：较为严重的过敏反应会累及呼吸道，导致气道痉挛、水肿，引起呼吸困难，这是非常危险的情况，需要立即就医。
日常生活中，若已知对小龙虾过敏，应严格避免食用。在食用海鲜类食物时，要谨慎选择。一旦出现过敏症状，应及时前往医院就诊，遵循医生的诊断和治疗建议，切不可自行用药，以免延误病情。
