吃完香蕉不能马上喝水主要与消化不良、腹痛腹泻、血糖波动等有关。
1. 消化不良：香蕉本身质地柔软，进入肠胃后会逐渐被消化。若马上喝水，大量水分会稀释胃酸，降低胃酸的浓度，影响肠胃对香蕉的消化分解能力，导致香蕉不能充分被消化吸收，进而引起消化不良，出现腹胀、恶心等不适症状。
2. 腹痛腹泻：香蕉有一定的润肠通便作用，吃完香蕉后马上喝水，会加快肠胃蠕动速度。肠胃在短时间内受到较大刺激，蠕动节奏被打乱，可能引发肠道痉挛，导致腹痛。同时，过快的肠胃蠕动还可能使食物残渣在肠道内停留时间过短，水分来不及充分吸收，从而引起腹泻。
3. 血糖波动：香蕉含有一定量的糖分，吃完香蕉后马上喝水，水分会使血液稀释，同时加快香蕉中糖分的吸收速度，导致血糖在短时间内快速上升，之后又可能快速下降，引起血糖的较大波动，不利于血糖的稳定控制，尤其对糖尿病患者影响较大。
在日常生活中，吃完香蕉后建议间隔一段时间再适量喝水。一般间隔半小时到一小时较为合适，这样能给肠胃足够时间消化香蕉，减少不适情况的发生。如果本身肠胃功能较弱，更要注意饮食细节，必要时可咨询医生获取专业建议 。
