血糖忽高忽低可能由饮食不规律、用药不当、应激状态、运动量异常、内分泌失调等原因引起。
1. 饮食不规律：进食量忽多忽少，或者摄入高糖、高脂肪食物过多，以及进餐时间不固定，都会导致血糖难以平稳。比如有时一顿吃很多主食和甜食，血糖会迅速上升；而过度节食，又会使血糖在短时间内降低。
2. 用药不当：降糖药物剂量不准确，或者没有按时服药、注射胰岛素，会影响血糖的控制。自行增减药量，可能导致血糖过高或过低，无法维持在正常范围。
3. 应激状态：身体处于感染、创伤、手术、精神压力大等应激状态时，体内会分泌一些升高血糖的激素，如肾上腺素、糖皮质激素等，从而使血糖波动。
4. 运动量异常：突然增加或减少运动量，身体对葡萄糖的利用和消耗会发生变化。运动过量，身体消耗过多能量，血糖会降低；运动量不足，能量消耗少，血糖则会升高。
5. 内分泌失调：甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能亢进等内分泌疾病，会影响激素分泌，干扰血糖调节机制，造成血糖不稳定。
日常生活中，要保持规律的饮食和作息，定时定量进餐，合理搭配食物。适当运动并保持运动强度稳定。按照医生的嘱咐正确用药，不要自行调整。同时，要学会调节情绪，避免精神过度紧张。定期监测血糖，及时发现问题并与医生沟通，以便更好地控制血糖。
