该标题询问了两个关于菠萝处理的问题，一是用盐水泡完后是否需要清洗，二是菠萝用盐水浸泡的时长。
一、菠萝用盐水泡完是否要洗：菠萝用盐水泡完后是需要清洗的。盐水浸泡菠萝主要是为了去除菠萝中含有的一些会刺激口腔黏膜和肠胃的物质，比如菠萝蛋白酶等。但浸泡后菠萝表面会残留盐水，若不清洗直接食用，会影响口感，让菠萝带有过咸的味道，降低食用体验。所以用盐水泡完菠萝后，要用清水冲洗一下，将表面残留的盐水冲洗掉，这样能让菠萝吃起来味道更纯正。
2.菠萝用盐水泡多久：一般来说，将菠萝切成小块后，用盐水浸泡15 - 30分钟较为合适。如果浸泡时间过短，菠萝中的刺激性物质可能没有被充分去除，食用时仍可能会对口腔和肠胃产生刺激，导致口腔发麻等不适情况。而若浸泡时间过长，菠萝会吸收过多的水分和盐分，不仅会使口感变差，还可能导致营养成分有所流失。不同品种的菠萝以及个人对菠萝刺激性物质的耐受程度不同，浸泡时间也可以适当调整，但通常不要超过30分钟。
在处理菠萝时，要确保盐水浓度适中，一般以1% - 2%的盐水为宜。同时，浸泡菠萝的容器要保持清洁，避免污染。处理好的菠萝应尽快食用，防止变质。
