吃小龙虾过敏的表现有皮肤瘙痒、红斑、胃肠道不适、呼吸道症状、过敏性休克等。
1. 皮肤瘙痒：食用小龙虾过敏后，皮肤会出现明显的瘙痒感，这是较为常见的症状。瘙痒程度因人而异，可能会让人忍不住搔抓，严重影响生活质量。
2. 红斑：皮肤上会出现大小不等、形状各异的红斑，多呈红色或粉红色，可分布在身体的各个部位，如四肢、躯干、面部等，红斑的出现往往伴随着瘙痒。
3. 胃肠道不适：过敏反应可能累及胃肠道，引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。胃肠道黏膜在过敏刺激下出现炎症反应，影响正常的消化功能。
4. 呼吸道症状：部分过敏者会出现呼吸道方面的症状，如打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、气喘等。因为过敏物质进入体内后，导致呼吸道黏膜出现过敏反应。
5. 过敏性休克：这是一种极为严重的过敏表现，较为罕见但十分危险。可出现血压急剧下降、意识丧失、呼吸困难等症状，若不及时救治，可能危及生命。
吃小龙虾过敏的症状多样且程度不同。日常生活中，若已知对小龙虾过敏，应严格避免食用。一旦出现过敏症状，需及时就医，在医生的指导下进行规范治疗，切不可自行用药，以免延误病情。
