孩子肾结石饮食需注意控制钙、草酸、蛋白质摄入,增加水分补充、关注特殊食物等。
1. 控制钙摄入:虽然钙是身体必需元素,但过量摄入可能增加结石风险。要避免给孩子吃过多高钙食物,如牛奶、奶酪等乳制品,以及钙片等补充剂。不过也不能完全不摄入钙,适量摄入有助于维持骨骼健康,日常饮食中的钙基本能满足孩子需求。
2. 减少草酸摄入:许多蔬菜和水果含有草酸,像菠菜、甜菜、草莓等。草酸易与钙结合形成草酸钙结石,所以要控制孩子对这类食物的食用量,烹饪菠菜等含草酸高的蔬菜时,可先焯水去除部分草酸。
3. 适量摄入蛋白质:蛋白质是身体重要营养物质,但过量摄入会增加肾脏负担,促使结石形成。要合理安排孩子饮食,避免大量食用肉类、豆类等高蛋白食物,保证蛋白质摄入适量。
4. 增加水分补充:多喝水能增加尿量,稀释尿液中结石物质浓度,减少结石形成机会。鼓励孩子养成主动喝水习惯,每天保证足够饮水量,白开水是最佳选择,少喝饮料。
5. 关注特殊食物:一些食物如动物内脏、海鲜等,嘌呤含量高,代谢后会产生尿酸,可能诱发结石,要适量食用。同时,巧克力、可可等食物也可能对结石有影响,需控制食用量。日常生活中要多关注孩子饮食,保持均衡膳食,定期体检。若孩子有肾结石相关症状,应及时就医,严格遵医嘱调整饮食和治疗。