急性舌扁桃体炎饮食应注意避免辛辣食物、刺激性饮料、坚硬食物、过热食物、易过敏食物等。
1. 避免辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒、芥末等，食用后会对舌扁桃体产生强烈刺激，加重炎症部位的疼痛和红肿症状，不利于病情恢复，应严格避免食用此类辛辣食物。
2. 远离刺激性饮料：像咖啡、浓茶、酒精等刺激性饮料，会刺激咽喉和舌扁桃体，导致局部血管扩张，加重充血，还可能影响睡眠和身体的恢复，患者要远离这些刺激性饮料。
3. 拒绝坚硬食物：坚果、油炸类等坚硬食物，在咀嚼和吞咽过程中，容易摩擦舌扁桃体，可能导致破损出血，加重炎症，所以要拒绝食用这类坚硬食物。
4. 不吃过热食物：温度过高的食物，如刚出锅的热汤、热粥等，会烫伤舌扁桃体，使炎症进一步加剧，患者应等食物温度适宜后再食用。
5. 规避易过敏食物：如果患者对某些食物过敏，如海鲜、芒果等，食用后可能引发过敏反应，加重咽喉部的不适，不利于急性舌扁桃体炎的康复，需规避这些易过敏食物。
在患病期间，除了注意饮食，还要多休息、多喝水，保持口腔清洁。日常要注意加强锻炼，增强身体抵抗力。若症状持续不缓解或加重，一定要及时就医，严格遵医嘱进行治疗。
