甲亢患者日常饮食需注意控制碘摄入、保证热量供应、补充维生素、限制刺激性食物、注重食物搭配等。
1. 控制碘摄入:碘是合成甲状腺激素的重要原料,甲亢患者甲状腺功能亢进,应严格控制碘的摄入,避免食用含碘丰富的食物,如海带、紫菜、海鱼、虾贝类等海产品,碘盐也需避免使用,以防加重甲状腺激素合成与释放,加重病情。
2. 保证热量供应:由于甲状腺激素分泌过多,身体代谢加快,能量消耗增加,所以要保证充足热量摄入。可适当增加主食量,如米饭、面条等,还可选择一些高热量、易消化的食物,像蛋糕、饼干等,以满足身体对能量的需求。
3. 补充维生素:甲亢患者代谢增强,对维生素的需求也增多。应多吃新鲜的蔬菜、水果,如苹果、橙子、菠菜、西兰花等,这些食物富含维生素A、B族维生素、维生素C等,有助于维持身体正常生理功能。
4. 限制刺激性食物:要避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末等,同时也要戒烟戒酒,咖啡、浓茶等兴奋性饮料也不宜饮用,因为这些食物和饮品可能会刺激神经系统,加重甲亢患者烦躁、多汗、心慌等症状。
5. 注重食物搭配:日常饮食要注重营养均衡,合理搭配各类食物。除了上述提到的食物,还应适量摄入蛋白质,如瘦肉、鸡蛋、牛奶等,同时注意食物的烹饪方式,尽量选择清蒸、炖煮等清淡方式,避免油炸、油煎。日常生活中要养成良好饮食习惯,定时定量进食,避免暴饮暴食,还要定期复查甲状腺功能,根据病情变化在医生指导下调整饮食。