结石患者饮食需注意控制草酸摄入、限制高嘌呤食物、减少高蛋白食物、控制盐摄入、避免高糖食物等。
1. 控制草酸摄入：菠菜、甜菜、坚果、可可、茶叶等富含草酸，大量摄入后草酸易与体内钙结合形成草酸钙结石，所以结石患者要减少此类食物摄取，烹饪菠菜前可先焯水降低草酸含量。
2. 限制高嘌呤食物：动物内脏、海鲜、啤酒等高嘌呤食物，会使体内尿酸水平升高，尿酸盐易沉积形成结石，应严格控制食用量，降低结石形成风险。
3. 减少高蛋白食物：过量摄入高蛋白食物会增加肾脏负担，促使钙从尿液中排出，增加结石形成几率，像肉类、豆类等高蛋白食物要适量食用。
4. 控制盐摄入：高盐饮食会增加尿钙排泄，易引发结石，日常饮食要减少盐的使用，避免加工食品、腌制食品等高盐食物。
5. 避免高糖食物：糖分摄入过多会影响钙的代谢，增加结石风险，蛋糕、糖果、甜饮料等高糖食物要尽量少吃。
结石患者在关注饮食的同时，日常生活中还要注意多喝水、多运动，以促进尿液排出，减少结石形成。定期体检，及时了解身体状况，若有不适需及时就医，严格遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。
