阑尾炎术后饮食需注意清淡易消化食物、高蛋白质食物、富含维生素食物、避免刺激性食物、控制食物摄入量等。
1. 清淡易消化食物：术后初期肠道功能尚在恢复，应选择米粥、面条、馄饨等清淡易消化食物，它们易被肠道吸收，可减轻肠道负担，有助于肠道功能逐步恢复正常，为身体提供基础能量。
2. 高蛋白质食物：随着身体恢复，适当摄入鸡蛋、牛奶、鱼肉等富含优质蛋白质的食物，蛋白质是身体修复和增强免疫力的重要营养物质，能促进伤口愈合，提升身体抵抗力，加快身体康复进程。
3. 富含维生素食物：多吃新鲜的蔬菜、水果，如苹果、橙子、菠菜等，这些食物富含维生素，维生素可参与身体多种代谢活动，有助于维持身体正常生理功能，对伤口愈合和身体恢复有积极作用。
4. 避免刺激性食物：要远离辣椒、花椒、酒精等刺激性食物，此类食物会刺激胃肠道，可能引发肠道蠕动加快或痉挛，不利于伤口愈合，还可能导致腹痛、腹泻等不适症状，影响术后恢复。
5. 控制食物摄入量：术后饮食要遵循少食多餐原则，不可一次性进食过多，以免加重胃肠道负担。每餐保持七八分饱，让胃肠道有足够时间消化吸收，利于身体逐步适应术后的饮食变化。
阑尾炎术后饮食调整对身体恢复至关重要。日常要根据身体恢复情况合理安排饮食，注意饮食卫生。同时，要多休息，适当进行舒缓运动，保持良好心态。若恢复过程中出现异常，如腹痛加剧、发热等，应及时就医，严格遵医嘱进行后续治疗和护理。
