老年骨坏死饮食保健需注意多摄入富含蛋白质、维生素、矿物质的食物，控制脂肪摄入、避免刺激性食物等。
1. 富含蛋白质食物：蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要营养素，老年骨坏死患者可多食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等，这些食物能为身体补充所需蛋白质，有助于受损骨骼组织的修复与再生。
2. 富含维生素食物：维生素对骨骼健康至关重要，像新鲜的蔬菜和水果富含多种维生素，如橙子、柠檬富含维生素C，能促进胶原蛋白合成；胡萝卜富含维生素A，对骨骼生长发育有积极作用；适当晒太阳可促进维生素D合成，利于钙吸收。
3. 富含矿物质食物：钙是骨骼的主要成分，老年患者应多吃高钙食物，如牛奶、虾皮、海带等，同时适量摄入富含磷、镁等矿物质的食物，维持骨骼矿物质平衡，增强骨骼强度。
4. 控制脂肪摄入：过多脂肪会影响钙等营养物质吸收，不利于骨坏死恢复，要减少油炸食品、动物内脏等高脂肪食物摄入，选择清淡、易消化的烹饪方式，如蒸、煮、炖。
5. 避免刺激性食物：辛辣、油腻、生冷等刺激性食物可能刺激胃肠道，影响营养吸收，还可能加重炎症反应，不利于病情康复，应避免食用辣椒、大蒜、油炸食品、冷饮等。
老年骨坏死患者在饮食保健上要多用心，合理搭配各类食物，保证营养均衡。同时，要养成良好饮食习惯，定时定量进食，避免暴饮暴食。积极配合医生治疗，定期复查，根据身体状况调整饮食计划，以促进病情好转，提高生活质量。
