淋巴瘤患者饮食需注意营养均衡、避免刺激性食物、控制脂肪摄入、增加蔬果摄入、关注食物卫生等。
1. 营养均衡：保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类、全谷物等食物，以维持身体正常运转，增强抵抗力，帮助身体应对疾病及治疗带来的消耗。
2. 避免刺激性食物：像辣椒、花椒、芥末、咖啡、酒精等刺激性食物和饮品要避免，这些可能刺激胃肠道，加重患者在治疗期间本就脆弱的胃肠道负担，引发不适症状。
3. 控制脂肪摄入：减少油炸食品、动物内脏等高脂肪食物的摄取，过多脂肪不易消化，还可能影响身体代谢，不利于患者身体恢复，应以清淡、易消化的脂肪来源为主。
4. 增加蔬果摄入：多吃富含维生素和膳食纤维的新鲜蔬菜和水果，如西兰花、胡萝卜、苹果、橙子等，它们能提供抗氧化物质，有助于提高免疫力，促进肠道蠕动。
5. 关注食物卫生：淋巴瘤患者免疫力低，要特别注意食物卫生，不吃变质、不洁食物，水果要洗净，肉类要煮熟，防止因食物中的细菌、病毒等病原体引发感染。
淋巴瘤患者在饮食上多留意这些方面，同时保持良好的生活习惯，适当运动，并且严格按照医生的嘱咐进行治疗和康复，定期复查，以便及时调整治疗和饮食方案，更好地应对疾病。
