慢性肾病的饮食注意事项有控制蛋白质摄入、限制钠摄入、控制磷摄入、注意水分摄入等。
1. 控制蛋白质摄入：应根据肾功能情况调整蛋白质摄入量，一般建议选择优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，既能满足身体对必需氨基酸的需求，又可减少肾脏代谢负担，避免过多摄入植物蛋白，因其含有的非必需氨基酸较多，会增加肾脏工作压力。
2. 限制钠摄入：过多的钠会加重肾脏负担，导致水钠潴留，引起水肿和高血压等问题。要减少高盐食物的摄取，像咸鱼、腌肉、咸菜等，烹饪时也要严格控制盐的使用量，每天不超过5克，以减轻肾脏排泄压力。
3. 控制磷摄入：磷摄入过多会在体内蓄积，影响钙的吸收，加重肾脏损害。要避免食用含磷高的食物，如动物内脏、海鲜、坚果等，可选择一些低磷食物，如苹果、梨、冬瓜等，有助于维持体内磷钙平衡。
4. 注意水分摄入：根据尿量和水肿情况来调整水分摄入量。若尿量正常且无水肿，可正常饮水；若出现少尿或水肿，则需严格控制水分，防止加重水肿和心脏负担，具体饮水量需咨询医生。
慢性肾病患者在饮食上要格外留意这些要点，养成良好的饮食习惯。同时，要定期复查，根据病情变化及时调整饮食方案。日常生活中，保持规律作息，适当运动，避免劳累和感染，积极配合医生治疗，以延缓肾病进展，提高生活质量。
