慢性咽炎患者饮食需注意避免辛辣食物、刺激性饮品、过烫食物、高糖食物、易过敏食物等。
1. 辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有较强刺激性，食用后会使咽喉黏膜进一步充血、水肿，加重慢性咽炎的不适症状，如咽干、咽痛、异物感等，不利于咽喉黏膜的恢复，应尽量避免食用。
2. 刺激性饮品：咖啡、浓茶、酒精等刺激性饮品，会对咽喉产生刺激，影响咽喉黏膜的正常生理功能，还可能导致咽喉黏膜干燥，从而加重慢性咽炎病情，患者要减少饮用。
3. 过烫食物：温度过高的食物在吞咽过程中会烫伤咽喉黏膜，使咽喉黏膜的抵抗力下降，容易引发炎症加重，所以食物温度要适中，不宜过热。
4. 高糖食物：蛋糕、糖果等高糖食物容易滋生细菌，且可能导致痰液增多，会加重咽喉的不适感，不利于慢性咽炎的康复，患者要控制摄入量。
5. 易过敏食物：海鲜、芒果等易过敏食物，可能会引起咽喉黏膜的过敏反应，导致咽喉水肿、瘙痒等症状，加重慢性咽炎病情，过敏体质的患者尤其要谨慎食用。
慢性咽炎患者在日常生活中除了注意饮食，还要保持规律作息，避免熬夜，注意口腔卫生，养成饭后漱口的好习惯。同时要注意环境清洁，避免接触粉尘、刺激性气体等。若症状严重，一定要及时就医，严格遵医嘱进行治疗。
