慢性阻塞性肺病患者饮食需注意营养均衡、控制盐分摄入、避免产气食物、补充水分、增加抗氧化食物摄入等。
1. 营养均衡：应保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。多食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白的食物，以及新鲜的蔬菜、水果，以增强身体抵抗力，满足身体代谢需求，有助于维持呼吸肌力量。
2. 控制盐分摄入：过量的盐分会加重体内水钠潴留，增加心脏和肺部负担。患者要减少高盐食物的摄取，如咸鱼、腌肉、咸菜等，烹饪时也应少放盐，以减轻水肿和呼吸困难症状。
3. 避免产气食物：像豆类、洋葱、土豆、红薯等产气食物，食用后易在胃肠道内产生大量气体，引起腹胀，使膈肌上抬，影响肺部的正常呼吸运动，加重呼吸困难，所以要尽量避免或减少食用。
4. 补充水分：充足的水分可稀释痰液，使其更容易咳出。患者每天应保证足够的饮水量，一般建议1500 - 2000毫升左右，可选择白开水、淡茶水等，有助于呼吸道通畅。
5. 增加抗氧化食物摄入：多吃富含维生素C、维生素E、β - 胡萝卜素等抗氧化物质的食物，如橙子、草莓、坚果、菠菜等，能减轻肺部的氧化应激反应，对病情控制有一定帮助。
慢性阻塞性肺病患者在日常生活中，除了注意饮食，还要规律作息，避免劳累和着凉，适度进行呼吸锻炼。同时，务必严格按照医生的嘱咐按时服药、定期复查，以便及时调整治疗方案，更好地控制病情发展。
