泌尿结石患者在饮食上需注意限制草酸食物、控制钙摄入、减少高盐食物、避免高动物蛋白食物、远离酒类饮料等。
1. 限制草酸食物：菠菜、甜菜、坚果、可可、茶叶等富含草酸，草酸易与钙结合形成草酸钙结石，所以要减少这类食物摄入，烹饪菠菜前可先焯水，降低草酸含量。
2. 控制钙摄入：并非完全不摄入钙，而是适量。过量钙摄入可能增加结石风险，但正常钙摄入有助于维持骨骼健康，可通过均衡饮食满足钙需求，避免额外大量补充钙剂。
3. 减少高盐食物：高盐饮食会增加尿钙排泄，促使结石形成。像咸鱼、腌肉、咸菜等高盐食物要少吃，烹饪时也要控制盐的使用量。
4. 避免高动物蛋白食物：动物内脏、海鲜、肉类等高蛋白食物摄入过多，会使尿液中钙和尿酸排泄增加，易引发结石，应适当控制食用量。
5. 远离酒类饮料：酒精会干扰体内代谢，影响尿酸排泄，还可能导致尿液浓缩，增加结石风险，要避免饮酒，同时少喝可乐、咖啡等饮料。
泌尿结石患者日常要养成良好饮食习惯，合理搭配饮食，多喝水、多排尿，促进小结石排出，降低结石复发几率。若有特殊情况或疑问，务必遵循医生建议，定期复查。
