泌尿结石患者饮食需注意控制草酸摄入、限制高盐食物、减少高蛋白食物、避免高糖食物、控制钙摄入等。
1. 控制草酸摄入：草酸是形成泌尿结石的重要成分，菠菜、甜菜、坚果、可可、茶叶等富含草酸，应减少食用，以防草酸在体内与钙结合，增加结石形成风险。
2. 限制高盐食物：高盐饮食会增加尿钙排泄，促使结石形成。咸鱼、腌肉、咸菜等高盐食品要少吃，保持清淡饮食，降低结石发生几率。
3. 减少高蛋白食物：过量摄入高蛋白食物，如动物内脏、海鲜、肉类等，会使尿液中钙和尿酸排泄增加，易引发结石，所以要适量食用。
4. 避免高糖食物：高糖食物会影响钙的代谢，增加结石风险，蛋糕、糖果、甜饮料等高糖食品要尽量避免。
5. 控制钙摄入：虽然钙是人体必需元素，但过量摄入可能导致结石。不过也不能因怕结石就完全不摄入钙，可适量食用牛奶、豆制品等，保持钙摄入平衡。
泌尿结石患者在日常生活中要养成良好饮食习惯，合理搭配饮食，多喝水、多排尿，促进小结石排出。同时，要定期体检，关注结石情况，若有不适及时就医，严格遵医嘱调整饮食和进行治疗。
