脑膜炎患者的饮食需注意营养均衡、清淡易消化、补充维生素、控制盐分摄入、避免刺激性食物等。
1. 营养均衡：应保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，以维持身体的正常运转和康复所需能量。可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白质的食物，搭配米饭、面条等碳水化合物，以及适量的植物油。
2. 清淡易消化：患者消化功能可能受影响，饮食要清淡，避免油腻、油炸食物。多吃小米粥、软面条、蔬菜汤等易消化食物，减轻肠胃负担，利于营养吸收。
3. 补充维生素：多吃新鲜的蔬菜、水果，如橙子、苹果、菠菜、胡萝卜等，它们富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，能增强免疫力，有助于病情恢复。
4. 控制盐分摄入：过量盐分摄入可能加重身体负担，不利于病情。要减少高盐食物摄入，如咸鱼、腌肉等，烹饪时少放盐。
5. 避免刺激性食物：辣椒、花椒、咖啡、酒精等刺激性食物和饮品可能刺激神经系统，加重不适症状，应严格避免食用。
日常中，脑膜炎患者除了关注饮食，还要注意休息，保证充足睡眠，避免劳累。适当进行舒缓的活动，如散步等，增强体质。同时，要严格按照医生的嘱咐按时服药、定期复查，以便及时了解病情变化，调整治疗方案。
